一、概述
脐橙,原名甜橙,因果顶内生有次生果,在果皮上形成类似肚脐的疤痕,故称为脐橙。脐橙为芸香科常绿小乔木,小枝无毛,枝刺短或无。叶椭圆形或卵形,全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅,顶端有关节。脐橙营养丰富,含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管促进血压循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙果实最适鲜食,但鲜果也可榨汁。脐橙花量大,其花可熏制芸香茶;果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。
脐橙品种繁多,在全球100多个国家和地区都有种植,目前,我国市面上常见的脐橙品种主要包括赣南脐橙、奉节脐橙、秭归脐橙、富川脐橙等。其中赣南脐橙果肉色泽鲜艳、香气浓郁、果肉脆嫩、酸甜适中,属于橙中的极品。
二、行业政策
近些年,为提高水果行业发展质量效益,我国各部门纷纷出台了一系列政策,如2023年发布的《关于加快推进农产品初加工机械化高质量发展的意见》,水果初加工, 重点推广果品无损检测、分级分选、杀菌包装、智能预冷冷藏等成套技术装备,保持水果品质,提高流通效率。
三、产业链
脐橙行业产业链上游为育种及农资供应环节,主要包括种苗、化肥、农药、种植用具等;中游为脐橙的种植、采摘运输环节;下游为脐橙的销售流通环节,主要包括批发、零售、电商平台等渠道。
我国是一个人口众多的国家,农作物生产在农业生产的发展中占有重要的位置,因此,在国家政策的支持下,我国化肥行业开始肆意发展,导致行业产能过剩严重。2015年中国农业部发布《到2020年化肥使用零增长行动方案》,化肥行业发展回归理性,行业经营主体开始升级转型,加上行业优惠政策退出、煤炭等原材料价格上行等不利因素影响,化肥行业产量开始持续下降,化肥企业纷纷开始转型升级。2021-2022年期间,在我国种植侧改革、农作物种植面积增长的推动下,化肥产量出现小幅度增长。据资料显示,2022年我国农用氮、磷、钾化肥产量为5573.3万吨,同比增长0.5%。
四、发展现状
随着全球经济的不断发展及人们健康意识水平的不断提升,人们对水果的需求量不断增长。而脐橙凭借其甜美的口感和丰富的营养价值也逐渐受到人们的青睐,行业发展向好。近年来,全球脐橙产量整体呈波动的态势,据资料显示,2022年全球脐橙产量在4752.8万吨左右,同比下降5.7%。从产量区域分布来看,全球脐橙产量主要集中在巴西、中国和欧盟,三者产量占比合计约为63.07%。其中巴西占比约为34.77%,中国产量占比约为15.99%,欧盟占比约为12.32%。
随着我国居民可支配收入以及健康意识水平的提升,水果这一绿色、健康的食品越发受到人们的喜爱,加上近年来我国冷链物流体系的不断完善,使得人们能够吃到各地的特色水果,进一步促进了我国水果消费的增长,进而带动了我国水果行业的快速发展。据资料显示,2022年我国水果产量为31296.24万吨,同比增长4.4%。其中柑橘产量占比为19.18%;苹果产量占比为15.2%;梨产量占比为6.16%;香蕉产量占比为3.76%。
相关报告:智研咨询发布的《中国脐橙产业竞争现状及发展规模预测报告》
随着我国社会消费水平的不断提升,人们对果品种类和质量要求也在不断提高,消费者购买行为及偏好在不断发生变化,脐橙作为优质果品而广受消费者的青睐。另一方面,现阶段政府对农业,特别是果品种植发展提出支持措施,为脐橙的发展提供了良好环境,我国脐橙行业也因此快速发展,行业规模持续扩张。据资料显示,2022年我国脐橙收获面积约为431万亩,同比增长2.1%;产量约为371.1万吨,同比增长4.7%;需求量约为316.7万吨,同比增长6.6%。
从行业市场规模方面来看,随着近年来我国脐橙行业的快速发展,脐橙产量及需求量持续增长,以及脐橙产品市场价格的上涨,我国脐橙行业市场规模也随之持续扩张。据资料显示,2022年我国脐橙行业市场规模约为359.56亿元,同比增长9.1%。从市场结构方面来看,由于饮食消费习惯的 影响,我国脐橙市场中鲜食领域占比最高,约为94.85%;而深加工市场占比较小,约为5.15%。
以上信息引用自智妍咨询。
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